Конфеты "Ириски". Сладости своими руками.

Какой ребенок не любит сладкое? Но мы уже так разочаровались в нашей кондитерской промышленности, которая использует достаточно часто и в большом количестве те ингредиенты, которые совсем не нужны нашим детям. Поэтому, так и не хочется покупать эти конфеты. Чем же заменить эти сладости, ведь без них ребенку «не сладко».

Предлагаю еще один сладкий рецепт для ваших сладкоежек!

Домашние конфеты — всегда намного лучше покупных!

Конфеты «Ириски». Сладости своими руками.

Нам понадобится:

топленое молоко 200 мл
сахар 200 мг
мед 2 ст. ложки
сливочное масло 30 г
1 пачка ванилина

Приготовление:

В миску высыпаем сахар, масло, мед, ванилин и хорошо перемешиваем. Добавляем топлёное молоко. Варим полученную массу на среднем огне около 30 мин, постоянно помешивая до однородного состояния. Наша масса должна быть достаточно густой, с карамельным насыщенным цветом.

Берем формочки для льда или какие-нибудь другие, можно фигурные (какие вам нравятся). Кстати очень большой выбор различных форм для выпечки, инструментов для работы с кремом, а также молды и вайнеры. Смазываем их растительным маслом и разливаем нашу массу по формочкам. Убираем наши формочки в морозилку на 30 минут. Наши домашние ириски готовы! Сладости своими руками — это вовсе не так трудно…

А ы знаете, как приготовить фруктовое мороженое?